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　　杜绝“舌尖上的浪费” 家庭餐饮中我们能做些啥？ 　　“杜绝餐饮浪费”可以说是最近这段时间的全社会热词之一了。习主席近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句人人从小就会背的古诗就一直提醒着我们要珍惜粮食。不过，随着人们物质生活水平的提高，不知不觉中我们却忘记了珍惜粮食的重要性。 　　仔细想想，在我们的日常生活的各个环节中，有多少付出举手之劳就能实现的节约行为，却被我们忽视了？明知吃不完，却要做一大堆；明明可以打包，却要剩下；明明可以妥善保存，却因为不注重保鲜手段而让食物坏掉…… 　　其实，厉行节约、杜绝浪费没有那么难。我们普通人的日常生活中有哪些实用的节约方法呢？ 　　吃多少买多少 冷冻食物宜分成小份储存 　　在购买食物前做好计划、列好清单；在超市和菜市场购物时，尽量减少冲动消费。比如，可以根据当天家庭的就餐人数确定购买的食材量，既保证新鲜又避免浪费；也可以留意家庭每个人的喜好，避免出现买了又没人吃的情况；另外，要根据不同食物的保鲜期长短做好统筹，保质期短的食物可以少买一些。 　　对于需要冷冻的食物，可以先分成小份再储存进冰箱。比如肉类，如果一次性买得比较多，可以切成小块，分别装袋冷冻储存，吃的时候取一袋就行，避免了大块冻肉每次做饭前的反复解冻，延长了肉类的保鲜期，减少食物浪费，也控制了食物的摄入量，实现合理膳食。 　　除了肉类，面条这类买来可以冷冻的食物也可以分成小包装进行保存，一次吃一份。 　　吃多少做多少 家庭饮食中尝试小份菜和分餐制 　　根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议，每人保证每天摄入300-500g蔬菜；每天摄入谷薯类食物250-400g；每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g…… 　　在家庭日常饮食中，我们就可以合理借鉴这些数据，将食物做成小份菜，多备几种，既可以实现食物多样化，保证营养摄入，又能减少浪费。 　　如果上班族工作比较忙，做到每顿饭精准计量食物的重量确实有困难，但不要紧，我们也可以从简单推行家庭内部的分餐制开始，每个人保证吃完自己的这份食物，长此以往，就可以对自己的饭量有更清晰的认识和控制，实现“吃多少做多少”。 　　其实，倡导合理膳食的意义不仅在于避免了食物的浪费，这种生活方式还能够让我们活得更健康，从膳食层面就大大减少了因为不合理饮食而造成的相关慢性病，打好全家健康基础，何乐而不为呢？ 　　充分利用剩余饭菜 保存食物有妙招 　　实现节约，充分利用食物是必不可少的，只要加工、储藏食物得当，就能减少产生食物“垃圾”。家庭饮食中存在剩饭剩菜是在所难免的，全部扔掉也是另外一种形式的浪费，在保证食品安全的前提下，适当处理一下就能做出一顿美味佳肴。 　　不过，剩菜剩饭的储存也是有区别的。比如，吃不完的肉类要加盖冷藏保存，而叶类蔬菜则不提倡再储存了，最好一次性吃掉。在蔬菜中，根茎类蔬菜才适合再次加热。 　　需要注意的是，剩余的食物要用干净器皿盛放，并在短时间内尽快吃完，一定注意在安全卫生的前提下食用，即使保存在冰箱里也不要太久。 　　在外用餐常打包 点餐注意“量力而行” 　　在近期许多的媒体报道中可以看出，不少人的消费心理存在“爱面子”的成分，一不小心就点多了。有时候自己做东请客吃饭，觉得要多点菜以示热情大方，结果却造成了不必要的浪费。在外吃自助餐时，也有部分顾客抱着“宁浪费不吃亏”的消费心理，过度取餐，使得自助餐成了餐饮浪费的重灾区。这些心理可以理解，但如果这种行为过度，就必须警惕了。 　　在餐馆用餐时点菜要适量，不应摆阔气，乱点一通；如果饭菜实在吃不完，也要尽量打包带走。做到按需选取，人走桌净，剩菜打包，拒绝铺张，不讲排场。 　　在国民营养健康指导委员会办公室(国家卫生健康委食品司)指导下，中华预防医学会、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会近期向全社会发出了倡议书，其中的内容除了以上提到的“按需选购，加工、储藏食物得当，减少产生食物‘垃圾’；促进合理膳食，落实‘光盘’行动，适量点餐等内容外，还提到了很重要的一点：推进食育，培育节约习惯。 　　倡议书中写道：加强对学生“浪费可耻、节约光荣”的引导和教育，培养学生从小养成不偏食、不挑食的习惯和勤俭节约的良好美德。一粥一饭，当思来之不易。小手拉大手，全家齐动员。 　　与身边亲友互相监督，培养家庭成员的“食育”理念，是一种会让人获益深远的意识。这一点，在我国的膳食“宝典”、《中国居民膳食指南(2016)》中也早就说明白了：杜绝浪费，兴新食尚。 　　节约粮食是一种时尚，是新的生活潮流。如果您是孩子家长，在日常生活中也要注意对孩子的“饮食教育”，言传身教培养他们节约粮食的好习惯。比如，日常要经常告诉孩子，吃饭要定量，不能贪多。在食物上给孩子一种观念：不要攀比，以节约为荣。 　　要知道，无论我们怎么富余，节约粮食永不过时。珍惜食物、反对浪费是一种美德，也是尊重劳动的体现，更是我们每个公民应尽的义务。 　　文/本报记者 雷若彤 【编辑:陈海峰】 + Read More

　　紧急！重庆首次启动洪水防御Ⅰ级响应“打包”好的车辆。洪水中的磁器口。　　长江、嘉陵江重庆主城区段全线超保，或发生仅次于“81·7”洪水的第二大洪水　　昨日，重庆启动防汛Ⅰ级应急响应　　今日，嘉陵江洪峰将于中午抵达磁器口　　明日，三峡水库将现建库以来最大入库洪峰　　本报讯 (重庆晨报·上游新闻记者 王梓涵)昨日，重庆晨报·上游新闻记者从重庆市应急管理局获悉，受四川盆地强降雨影响，重庆嘉陵江、长江流域相继各出现两次编号洪水。　　重庆市防汛抗旱指挥部已于8月14日11时将防汛Ⅲ级应急响应提升为Ⅱ级。据水文部门最新测报，嘉陵江、长江重庆主城区段将全线超保，可能发生仅次于“81·7”(1981年7月)洪水的第二大洪水。　　经市防指(市应急局)紧急会商，按照《重庆市防汛抗旱应急预案》有关规定，报请市政府同意，决定于8月18日14时，将重庆市防汛Ⅱ级应急响应升级为Ⅰ级，并即刻进入紧急防汛期。　　市防指各成员单位和有关区县要按照《重庆市防汛抗旱应急预案》要求，及时发布响应指令、成立现场指挥机构、实时滚动会商发布、提出转移避险和抢险救灾方案、实施好现场管控，强化军地联动，全力开展救援行动，果断转移和妥善安置避险群众，做好应急保障各项工作，坚决守住洪水过境“零死亡”的目标；及时发布信息，做好舆论宣传引导，及时回应社会关切。　　昨日下午，重庆市召开水情新闻发布会。会上，重庆市水利局决定将洪水防御Ⅱ级响应升级为Ⅰ级响应，并对本轮洪水过境的相关情况进行了介绍。据了解，这也是重庆首次启动洪水防御Ⅰ级响应。　　全市水利系统　　工作重心全部移到抗洪抢险　　重庆市水利局党组成员、副局长谢飞在新闻发布会上介绍，昨日中午11点，长江水利委员会发布了长江上游岷江洪水红色预警，继续发布长江干流宜宾至寸滩和涪江的橙色预警，岷江发生的超历史洪水将对重庆的防汛带来严重的影响。基于这些条件以及重庆市水旱灾害防汛预案，此次应对洪峰来袭有必要启动洪水防御Ⅰ级响应。　　启动洪水防御Ⅰ级响应后，全市水利系统将把工作重心全部转移到抗洪抢险工作中，并进一步加强值班值守和防洪抢险一线的技术力量，做好水雨情的监测预报预警工作，加强水利工程调度，特别是流域梯级水库的联合调度，最大程度地减轻重庆的防洪压力。　　目前，市水利局已先后派出8个督导组，奔赴合川、北碚、铜梁、潼南、沙坪坝、江北、渝中、南岸等沿江区县抗洪抢险一线督导指导，全力协助开展抗洪抢险工作。　　本轮洪水　　经调度后小于“81·7”洪水　　此外，通过充分利用已建成的大中型水库蓄水、挡水和泄水功能来进行的水利工程调度，也对控制特定河段的水位，减轻防御压力起到了关键性作用。　　据了解，本轮洪水来袭的过程中，市水利局采用了提前腾库、拦峰错峰等措施调度水利工程，共发布了42期工程调动令。　　同时，积极沟通协调水利部、长江委和上游四川省，联合调度三峡、溪洛渡、向家坝、亭子口等水库。三峡水库出库流量从42000立方米每秒增至46000立方米每秒，向家坝出库流量从6300立方米每秒降至4000立方米每秒，最大限度减轻了重庆的防洪压力。　　谢飞表示，根据上游局的测算，如果没有上游这些水库的联合调度，此次过境洪水很可能超过1981年7月的“81·7”洪水，可见防汛工程调度作用非常明显。　　长江寸滩站　　24日将退至警戒水位以下　　长江上游水文水资源勘测局副局长肖忠在发布会上介绍，8月18日-19日，岷江、沱江、涪江降水趋于停止。渠江、乌江上游、长江上游干流，包括重庆周围仍有中到大雨，北碚站在19日凌晨出现最高水位以后，以及长江干流寸滩水文站20日凌晨出现最高水位后，水位将开始下降。　　以寸滩站为例，根据初步分析研判，寸滩站将于8月23日退至保证水位183.5米以下，24日退至警戒水位180.5米以下。　　到本月底，就大江大河和干流来说，出现超过长江2020年4号或5号洪水的概率较低。　　重庆市水文监测总站副站长邱鹏介绍，9月份以后进入华西秋雨，据气象部门预测，今年的华西秋雨偏早偏强。因此，重庆大部分中小河流将可能再次出现不同程度的涨水过程，特别是东北部地区尤其要重点关注，东北部地区有可能会再次出现超警戒或超保水位的洪水。　　三峡水库　　将现建库以来最大入库洪峰　　昨日，记者从水利部长江水利委员会水文局获悉，受强降雨影响，沱江、涪江发生超保洪水，岷江将发生超历史洪水，嘉陵江北碚站19日洪峰水位在保证水位附近。长江上游干流朱沱站19日洪峰水位将超保证水位2.4米左右，寸滩站20日洪峰水位将超保证水位5.5米左右。　　据预测，受上述来水影响，三峡水库20日将出现74000立方米每秒左右的入库洪峰，为三峡水库建库以来最大入库流量。此前洪峰最大为2012年的71200立方米每秒。 　　重庆晨报·上游新闻记者 王梓涵 实习生 霍颖 　　王梓涵 【编辑:房家梁】 + Read More

8月18日，广州市人民检察院与解放军广州军事检察院、武警广州支队联合开展“民法典进军营”主题活动。广州市人民检察院党组成员、副检察长周虹，解放军广州军事检察院正团职检察员刘文利，武警广州支队政治委员王家辉，广州市人民检察院第五、第六检察部、院机关党委、机关团委、解放军广州军事检察院、武警广州支队相关人员参加了本次活动，现场及远程视频参会的官兵同志达2000人之多。活动首先由市检察院第五检察部检察官卢婧作“民法典，守护你我，守护家”专题宣讲。卢婧检察官结合民事检察职能和民法典的基本要义，从两个方面向在场官兵介绍民法典对民事主体权益和社会公共利益的保护作用。一是就涉及部队官兵切身利益的正当防卫、见义勇为、实施救助行为造成损害的赔偿责任，军人家庭关系保护等法律问题，用生动的案例向在场官兵讲解民法典就相关问题作出的保护性规定，切实解决部队官兵的后顾之忧。二是以社会关注的未成年人保护、高空抛物追责、离婚冷静期等法律规定和实际案例为切入点，深入浅出地讲解了民法典对未成年人、人身、财产、婚姻家庭和生态环境共五个方面的重点保护，让在场部队官兵深刻了解到民法典在民事主体权益保护和维护社会公共利益方面发挥的巨大作用，深入领会编撰民法典对推动法治中国建设，弘扬社会主义核心价值观的重大历史意义。课程结束后，解放军广州军事检察院向武警广州支队现场赠送法律书籍。 + Read More

　　恋爱来敲门？小心是“杀猪盘”　　 梅江警方破获一起网络电信诈骗案件　　广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员郑茗心、黄晓春、罗雄）一场看似两心相悦、充满甜蜜的爱情故事，孰料竟是一起“杀猪盘”诈骗案件。昨日记者从梅州警方获悉，近日警方掌握到一些不法分子在网络上利用糖衣炮弹与受害人“相识相知”，待受害人沦陷恋爱后便诱导其进行投资、赌博等从而骗取钱财的犯罪事实。经过缜密侦查，警方成功破获电信诈骗案2宗，抓获犯罪嫌疑人3名，涉案金额达40多万元。 　　警方介绍，“杀猪盘”，是一种依赖于情感交流的“交友投资类诈骗”，而受害者就是在所谓爱情里圈养的“猪”，养肥了就会被“杀掉”。此类诈骗案件中，犯罪分子主要通过“寻猪、哄猪、养猪、围猪、杀猪”五个步骤来骗取钱财。 　　梅州市反诈骗中心的民警提醒：“‘杀猪盘’诈骗案件主要以恋爱交友的形式出现，整个诈骗事件的核心就是利用受害人的信任设下投资理财等骗局，向受害人的钱包举起‘屠刀’，上演‘杀猪’戏码。希望市民能够记住网恋有风险，千万不要轻信陌生人的话，一旦涉及钱财交易，切记要提高警惕，不要轻易转账，谨防上当受骗，避免出现真心相待却换得人财两空的悲剧。” 【编辑:白嘉懿】 + Read More

　　中新网8月19日电 财政部网站今日公布2020年7月财政收支情况。1-7月累计，全国一般公共预算收入114725亿元，同比下降8.7%。具体数据如下： 　　一、全国一般公共预算收支情况 　　(一)一般公共预算收入情况。 　　1-7月累计，全国一般公共预算收入114725亿元，同比下降8.7%。其中，中央一般公共预算收入53575亿元，同比下降11.3%；地方一般公共预算本级收入61150亿元，同比下降6.2%。全国税收收入98509亿元，同比下降8.8%；非税收入16216亿元，同比下降7.7%。 　　主要税收收入项目情况如下： 　　1.国内增值税34052亿元，同比下降17%。 　　2.国内消费税8807亿元，同比下降6.4%。 　　3.企业所得税28628亿元，同比下降5.7%。 　　4.个人所得税6725亿元，同比增长4.6%。 　　5.进口货物增值税、消费税8267亿元，同比下降13.4%。关税1425亿元，同比下降13.6%。 　　6.出口退税8974亿元，同比下降16.4%。 　　7.城市维护建设税2694亿元，同比下降11.1%。 　　8.车辆购置税1899亿元，同比下降11.3%。 　　9.印花税1920亿元，同比增长20.3%。其中，证券交易印花税1174亿元，同比增长35.3%。 　　10.资源税1023亿元，同比下降9.9%。 　　11.土地和房地产相关税收中，契税3750亿元，同比增长1%；土地增值税3785亿元，同比下降5.4%；房产税1663亿元，同比下降5.2%；耕地占用税806亿元，同比下降5.9%；城镇土地使用税1271亿元，同比下降6.8%。 　　12.环境保护税150亿元，同比下降9.4%。 　　13.车船税、船舶吨税、烟叶税等其他各项税收收入合计618亿元，同比增长3.7%。 　　(二)一般公共预算支出情况。 　　1-7月累计，全国一般公共预算支出133499亿元，同比下降3.2%。其中，中央一般公共预算本级支出18976亿元，同比下降3.2%；地方一般公共预算支出114523亿元，同比下降3.2%。 　　主要支出科目情况如下： 　　1.教育支出19133亿元，同比下降4.6%。 　　2.科学技术支出4240亿元，同比下降9%。 　　3.文化旅游体育与传媒支出1802亿元，同比下降5.3%。 　　4.社会保障和就业支出20959亿元，同比增长8.9%。 　　5.卫生健康支出11307亿元，同比增长3.8%。 　　6.节能环保支出3030亿元，同比下降11.8%。 　　7.城乡社区支出10962亿元，同比下降25.9%。 　　8.农林水支出11798亿元，同比增长4.4%。 　　9.交通运输支出6584亿元，同比下降14.8%。 　　10.债务付息支出5648亿元，同比增长11.3%。 　　二、全国政府性基金预算收支情况 　　(一)政府性基金预算收入情况。 　　1-7月累计，全国政府性基金预算收入39173亿元，同比增长1.2%。分中央和地方看，中央政府性基金预算收入1827亿元，同比下降19.8%；地方政府性基金预算本级收入37346亿元，同比增长2.6%，其中，国有土地使用权出让收入35101亿元，同比增长7.9%。 　　(二)政府性基金预算支出情况。 　　1-7月累计，全国政府性基金预算支出52985亿元，同比增长19.2%。分中央和地方看，中央政府性基金预算本级支出758亿元，同比下降42.1%；地方政府性基金预算相关支出52227亿元，同比增长21.1%，其中，国有土地使用权出让收入相关支出33584亿元，同比下降11.6%。 【编辑:李季】 + Read More